Descripción
Se obtiene del Acipenser Guelden Staedti. Huevas de 2,7mm. Su tonalidad varía del marrón al verde oscuro. Se trata del caviar más clásico, muy apreciado, con notas de frutos secos. Combinado con champagne frío, es una apuesta segura.
Se obtiene del Acipenser Guelden Staedti. Huevas de 2,7mm. Su tonalidad varía del marrón al verde oscuro. Se trata del caviar más clásico, muy apreciado, con notas de frutos secos. Combinado con champagne frío, es una apuesta segura.
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