Descripción
Corte habitual en la parrilla de Uruguay y Argentina. Corte magro, sin huesos, ideal para asar a la parrilla en una sola pieza. Las piezas pesan entre 1,1kg y 1,3kg.
Corte habitual en la parrilla de Uruguay y Argentina. Corte magro, sin huesos, ideal para asar a la parrilla en una sola pieza. Las piezas pesan entre 1,1kg y 1,3kg.
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