Descripción
Corte habitual en las parrillas de Uruguay y Argentina. El hueso da un sabor y aroma particular. Los cortes son de 2 dedos de ancho mínimo. Nuestro asado Premium sale de terneras de raza angus, charra o asturiana.
Corte habitual en las parrillas de Uruguay y Argentina. El hueso da un sabor y aroma particular. Los cortes son de 2 dedos de ancho mínimo. Nuestro asado Premium sale de terneras de raza angus, charra o asturiana.
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